甜式养身——低卡椰香榴莲蛋奶抹酱美味好吃的做法大全，甜式养身——低卡椰香榴莲蛋奶抹酱做法图解

用来代替奶酪酱的一款低卡抹酱，我用它做了榴莲雪山包，没有奶油奶酪，没有榴莲肉却一样好吃，因为味之素代糖的加入，让这款抹酱更加低卡健康。

这款抹酱做起来方便快手，可以抹面包抹吐司抹馒头抹大饼，直接吃也没问题😋

方子可做如图一碗抹酱。

用料  

甜式养身——低卡椰香榴莲蛋奶抹酱的做法  

1. 所有材料加入盆里。

2. 这就是我们要用的味之素代糖，用量省热量低，洁白细腻，闻起来还有一股焦糖香，很好用。

3. 所有材料搅打均匀。

4. 倒入奶锅中，中小火加热，一边加热一边搅拌。

5. 不断搅拌，不要糊底。

6. 直到搅拌到如图状态，划过痕迹不会马上消失，就可以关火，用余温继续搅拌2分钟左右，把锅子放入冰水中降温。

7. 温度降到手温时可以把酱盛出来，装进密封容器放冰箱保存，尽快吃完。

8. 味道不错哦(✪▽✪)

9. 我是用来做榴莲雪山包的，相比用奶酪酱，我这款酱热量降低很多，可以多吃两块😋😋😋

小贴士

没啥特别难的技巧，加热蛋奶液的时候注意火候就行。