自从在外地吃过一次就恋恋不忘的糖水,自己琢磨经过了改良终于做出了喜欢的味道
用料
银耳 | 一朵 |
莲子 | 80克 |
白果 | 250克、这里我用一半 |
枸杞 | 少量 |
红枣 | 6颗 |
冰糖 | 根据个人口味决定 |
白果银耳莲子糖水的做法
首先将银耳泡发两个小时,然后洗干净撕成小块,大火煮开换小火煮半个小时
加入白果,莲子煮半个小时放红枣,枸杞再煮一个小时放入冰糖,如果没有可以用白糖代替,等糖煮融化调小火放250克牛奶或者椰奶,这里个人口味决定,牛奶最好控制在五分钟关火
小贴士
怀孕人士不能吃白果,因为白果:含有白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质,成人吃生白果一次超过10颗,请注意用量