家庭简单版自制发糕美味好吃的做法大全，家庭简单版自制发糕做法图解

用料  

家庭简单版自制发糕的做法  

1. 把白面粉和玉米面，白糖，酵母放入盆中，搅拌均匀～

2. 加水搅拌，直到粘稠状。在盆中放置发酵至两倍大。

3. 笼屉中铺上湿润之后的纱布，将发酵的面倒入笼屉里，盖上纱布即可。

4. 冷水上锅，大火开锅后，变小火蒸30分钟，之后关火停放5分钟之后出锅。

5. 甜度按照个人口味决定，可以加牛奶或者酸奶，也可以加一个鸡蛋～

6. 最后撒上葡萄干。

小贴士

酵母不要放太多，不然会发酸口感上。