简单易学的家庭简单自制雪糕美食做法 厨艺录 甜品 1.99W 大中小设置文字大小 用料 细砂糖 适量 蛋黄 4个 奶粉 随意(看个人喜欢) 提子干 家庭简单自制雪糕的做法 先将蛋清分离 蛋黄中加入适量白砂糖(这里要看个人喜好甜淡而定) 用手动打蛋器打至糊状 用纯水+奶粉调和,开火煮至微开,然后一点点加进蛋糊里(不要加快了)。然后把奶蛋液一齐再煮,也是煮到微微气泡就关火,然后倒进碗里再搅拌一下,待凉了就放进冷藏,过2小时左右拿出来搅拌一下 洗干净的提子干 我是搅拌了3次,冷藏了6个钟就成这样了,好吃的了 TAG标签:家庭简单自制雪糕 好吃 雪糕 家庭 #