简单易学的自制杨梅罐头美食做法 厨艺录 甜品 1.56W 大中小设置文字大小 自从有了月姐以后对所有的美食都充满了兴趣,兴致来了就做起杨梅罐头 用料 杨梅 1000克 冰糖 随意克 盐 3勺 自制杨梅罐头的做法 杨梅加盐泡一个小时,然后洗干净,沥水,我是放在桌子上晒干(除了做杨梅罐头还做了其他的,需要干水份) 需要用的罐子洗干净,可以加小苏打洗更干净,然后用水高温煮沸过滤(你会发现无论以前装什么的罐子,都干净无比,一点味道都没有) 杨梅放锅里,加水漫过杨梅一些加入老冰糖(我冰糖用完了,又加了白砂糖替代) 杨梅煮沸以后转中小炖15分钟就可以啦,煮起的气泡用勺子舀出倒掉,不舀也可以。 汤汁颜色变红就可以啦,很漂亮 装瓶冷却以后就可以冷藏啦 没有美图,原汁原味的杨梅罐头就出来啦,宝宝超爱的 TAG标签:好吃 罐头 自制杨梅罐头 杨梅 #