「低脂减肥」美味甜品全麦酸奶紫薯糕美味好吃的做法大全,「低脂减肥」美味甜品全麦酸奶紫薯糕做法图解
减肥只吃水煮菜也太乏味了叭!来点低脂健康的小甜点调剂一下它不香嘛!
用料
酸奶 | 一袋 |
紫薯 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
全麦粉(可不加) | 50克 |
面粉 | 50克 |
麦片 | 少许 |
0卡代糖 | 少许 |
水果 | 随意 |
把紫薯洗净蒸熟,去皮碾成泥备用。打两个鸡蛋到碗里,加酸奶用打蛋器搅拌均匀,再把紫薯泥,全麦粉(可以不加),面粉,依次加入,加糖搅拌均匀打成糊状。
找一个可以进烤箱的碗或者饭盒,底部刷油,把紫薯糊倒入,颠一颠防止有气泡,然后在表面撒一层麦片,用保鲜膜把碗封好口,防止蒸的时候蒸汽破坏表面。
放蒸锅开锅后蒸十五分钟拿出,蒸熟的紫薯糕表面撒一层薄薄的糖,再用微波炉160度打五分钟,没有微波炉可以用烤箱,空气炸锅代替。
准备好水果洗净,我准备的蓝莓和草莓,把草莓切小块。把准备好的水果码在烤好的紫薯糕上就可以了。
小贴士
1.减肥的话最好用低脂低糖的酸奶和0卡的代糖,这样不容易发胖哦!
2.其实蒸熟的紫薯糕就可以吃了,但是为了品相更好,更愉快的进食,我更喜欢撒一层糖再烤一下,表面烤出焦糖色。
3.水果搭配自己喜欢的就可以了。草莓,蓝莓,芒果,火龙果,黄桃都是不错的选择!