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甄嬛里的花生酪,民间的花生汤美味好吃的做法大全,甄嬛里的花生酪,民间的花生汤做法图解

甄嬛里的花生酪,民间的花生汤的做法步骤图

甄嬛里的花生酪,一点都不神奇,类似民间的花生汤,简易操作,人人可上手,午后睡醒来一杯,香甜顺滑

用料  

花生 75克
糯米粉 30克
750克
15克

甄嬛里的花生酪,民间的花生汤的做法  

  1. 花生泡水一会儿,可手动去衣,我是没有,反正打浆时都混合了

    甄嬛里的花生酪,民间的花生汤的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉30克,也可用糯米浸泡后跟花生混合一起打浆

    甄嬛里的花生酪,民间的花生汤的做法步骤图 第3张
  3. 过滤掉花生渣

    甄嬛里的花生酪,民间的花生汤的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉跟花生浆混合时要充分,可以多过滤一次,避免结块

    甄嬛里的花生酪,民间的花生汤的做法步骤图 第5张
  5. 开火煮到冒泡变熟,大火小火无所谓,重要的是不停搅拌,避免沉淀锅底。煮的过程可以感受到变浓稠,花生香味就飘出来了

    甄嬛里的花生酪,民间的花生汤的做法步骤图 第6张
  6. 起锅时加点糖搅拌,装碗,可以点缀点玫瑰花或者桂花。家人好评,说这就是浓稠版花生汤,好喝

    甄嬛里的花生酪,民间的花生汤的做法步骤图 第7张