会拉丝的芒果🥭糯米糍美味好吃的做法大全,会拉丝的芒果🥭糯米糍做法图解 厨艺录 甜品 2.83W 大中小设置文字大小 吃芒果🥭的季节又到了 ,做个芒果糯米糍吃吃吧😋 用料 芒果(金辉芒) 1个 糯米粉(泰国三象水磨糯米粉) 100克 玉米淀粉 30克 白砂糖 60克 椰蓉 适量 纯牛奶 170克 黄油 20克 会拉丝的芒果🥭糯米糍的做法 材料如图,提前把芒果切块 把粉类和纯牛奶,白砂糖,放入盆中搅拌至无干粉 过筛,可以使面糊更加细腻 倒入浅盘,盖上保鲜膜,牙签扎上小孔 水开后上锅蒸至15分钟,趁热拿出放入20克黄油,黄油融化后,还有一点点烫手时,戴上手套,把黄油揉进面团至吸收 想要糯米糍更加Q弹,就要用到以上这个方法,一直拉扯到不会轻易扯断就可以了(嫌麻烦的朋友可以省略这个方法) 面团光滑细腻就可以啦,包上芒果🥭 拉丝的状态,入口超级Q弹软糯,芒果味也是超级浓郁的 下午茶完成😋 TAG标签:拉丝 糍的 糯米 芒果 #