冰淇淋之蓝莓&香草口味美味好吃的做法大全，冰淇淋之蓝莓&香草口味做法图解 厨艺录 甜品 1.48W 大中小设置文字大小 用料 蓝莓酱 100g 淡奶油 250g 蛋黄 3个 细砂糖 70g 冰淇淋之蓝莓&香草口味的做法 糖与蛋黄隔热水搅拌混合均匀 打发淡奶油至打蛋头滑落能留下痕迹即可 待蛋黄混合液体凉下来，加入打发好的淡奶油，分三次加入，混合均匀，然后加入蓝莓酱，继续混合均匀即可，倒入冰淇淋机，20分钟即可倒出。送入冰箱冷冻层，最好放一夜，中间不需要拿出来搅拌，第二天就可以吃了，（香草冰淇淋做法一样，用香草精3-4滴代替蓝莓酱） TAG标签：口味 冰淇淋 蓝莓 香草 #
