奥利奥碎&草莓酱冰淇淋美味好吃的做法大全,奥利奥碎&草莓酱冰淇淋做法图解 厨艺录 甜品 2.69W 大中小设置文字大小 做法集中在一起,方便看 用料 淡奶油 200ml 细砂糖 60g 牛奶 200-250ml 柠檬汁 几滴(可不加) 奥利奥碎 随意 奥利奥碎&草莓酱冰淇淋的做法 淡奶油加糖打发六七成+牛奶+奥利奥碎搅拌均匀。放冰箱冷冻。 草莓酱冰淇淋:材料:自制草莓酱100克,淡奶油100毫升,白砂糖30克。草莓酱加入打发好的淡奶油中,充分拌匀;放冰箱冷冻一晚。 冰淇淋粉做法:材料:冰淇淋粉50克,牛奶130克(或者牛奶100克+淡奶油150ml可随意)1.牛奶中加入冰淇淋粉,手动打蛋器打匀,不要打发,静置15分钟。2.静置好后用电动打蛋器中高速打发5分钟左右。3.放冰箱冷冻。每1小时拿出来搅拌1次,搅拌3次。不搅拌也可,口感会差,会有冰渣。4.继续冷冻6小时。 TAG标签:草莓酱 奥碎 奥利 冰淇淋 #