简单易学的冰淇淋的做法美食做法

冰淇淋采用了大量的蛋黄和牛奶，可以补充丰富的蛋白质。
今天，合肥金凌美食的老师为大家介绍一下冰淇淋的做法。

用料  

冰淇淋的做法的做法  

1. 蛋黄加白糖搅拌至发白；
   过滤掉泡泡，放在碗里；

2. 把牛奶放在锅里煮开微开；

3. 牛奶慢慢的一勺一勺的加入，要不然会被烫成鸡蛋块的。然后过滤撇去泡泡，放在容器里，每隔两个小时去冰箱搅拌一下；

4. 冰淇淋拿到室内缓两分钟，用勺子挖出来。把奥利奥饼干擀碎，撒在上面，用樱桃装饰一下。