厚切冻酸奶/炒酸奶美味好吃的做法大全,厚切冻酸奶/炒酸奶做法图解
今年夏天冰淇淋吃的不多,倒是很喜欢吃炒酸奶,不过外面卖的不便宜18块钱一小份,
天天吃钱包不答应=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)
另外市面上你觉得好吃的,口感好的厚切炒酸奶,大部分都是炒酸奶粉做的,出于好奇我去搜了搜炒酸奶粉的配料,里面有植脂末或者氢化油这都是反式脂肪
所以还是自己造吧ᕕ(ᐛ)ᕗ!
关键是方法,用料随意就好( ¯ᒡ̱¯ )و
喜欢的多放,不喜欢就不放
有冰渣有冰渣有冰渣!我觉得也无所谓,不想要冰渣就打发一些6分发的淡奶油和酸奶混合吧
用料
任何你喜欢的浓稠酸奶 | 600克 |
奥利奥饼干 | 一包 |
坚果 | 一把(随意) |
抹茶粉 | 10克(可有可无) |
水果粒 | 随意 |
披萨盘 | 一个 |
厚切冻酸奶/炒酸奶的做法
披萨盘铺上保鲜膜备用
取一半(300克)酸奶和抹茶粉混合
混合好的酸奶放进冷冻室冷冻一个小时,表面冻硬了就行
冻的差不多了拿出来铺上奥利奥饼干和坚果、水果
我还加了法芙娜的巧克力脆珠来填缝,有点像缩小版麦丽素,太好吃了(。・ω・。)ノ♡
上面再盖上剩下的(300克)酸奶,扔冷冻室冷冻一晚上!
冷冻完了提着保鲜膜拿出来直接切块!别犹豫!一犹豫就化啦(•̀⌄•́)!留一部分吃,剩下的切块放保鲜盒冷冻,什么时候想吃随时吃
来!干杯( งᵒ̴̶̷᷅ωᵒ̴̶̷᷄)ง⁼³₌₃
拍个照٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و开吃
小贴士
1、自制酸奶最好放点糖,不然不好吃(。・ω・。)ノ♡
2、可以放点蜜豆,花生碎,葡萄干等,堪称灵魂的存在,我家没有所以没放
3、最好隔夜冻
4、有冰渣,我觉得也无所谓