「圣诞主题」蓝莓山药美味好吃的做法大全,「圣诞主题」蓝莓山药做法图解
现在正是蓝莓好吃的季节,孩子们爱吃的蓝莓山药配上自制的蓝莓酱,健康又美味。
用料
山药泥 | |
山药 | 2根 |
牛奶 | 120克 |
白糖(可以不加) | 适量 |
蓝莓酱 | |
蓝莓 | 1盒 |
冰糖/白糖/冰糖粉(都可以) | 适量 |
圣诞雪人 | |
草莓🍓 | 若干个 |
山药泥 | 适量 |
黑芝麻 | 少许 |
【圣诞主题】蓝莓山药的做法
制作山药泥:山药洗净去皮,上锅蒸20分钟。压成泥,加入纯牛奶混合(可以根据口味加点糖,我觉得完全可以不加,孩子吃更健康,口味也不差)。制泥可以借助料理机。
制作蓝莓酱:蓝莓洗净后沥干水,放入不粘锅,小火不停翻炒,用铲子按压出果浆,加入冰糖,熬至粘稠。
山药泥装入裱花袋,挤入盘中,淋上蓝莓酱,如果蓝莓酱过于粘稠,可以加少许蜂蜜调制。
圣诞雪人⛄️制作:草莓🍓去除尾部,切开,取少许山药泥团成球状做成头和帽子球,黑芝麻做眼睛👀和嘴巴