我舟的精选大全

剩下的芝士吃不完了和做土豆牛肉的时候土豆不小心煮多了……这就是故事。希望我舟喜欢吃~回来做给你吃~用料即食蟹棒2根小土豆8个切达芝士1片盐适量橄榄油适量emmental芝士适量蟹柳芝士烤土豆@我舟的做法土豆先完整的...

这个龙虾真的只有油炸过才好吃……用料龙虾一只葱适量姜适量淀粉适量料酒适量生抽适量盐适量蛋清一个葱姜炒龙虾@我舟的做法将冰冻龙虾剁块准备好鸡蛋清将蘸过蛋清的龙虾块放入淀粉中均匀的裹上淀粉放入七分热的油中...

大热天的不想出门不想下厨，又不忍心只吃的清淡！所以……果然做完之后我俩特别的爱吃~顺手还做了她最爱吃的裤带面@~@用料牛腩500克西红柿5个生抽两点点老抽一点点料酒适量盐适量冰糖适量蒜一颗黄油适量番茄牛腩煲(高压...

过年怎么能不吃红烧狮子头呢~用料猪肉700克鸡蛋1个淀粉2勺葱姜若干胡椒粉适量料酒适量老抽适量八角1个生抽适量盐适量胡萝卜一根桂皮一个香叶一片冰糖适量红烧狮子头@我舟的做法猪五花肉，胡萝卜末，姜末，大葱末，淀粉，盐，料酒...

只撒盐和黑胡椒的牛排没那么胖~用料牛排适量黑胡椒粉适量海盐适量橄榄油适量煎牛排@我舟的做法买一块看起来不错的肉，稍微有点肥肉条理的。因为肉瘦，煎了之后没那么嫩，可以横竖剁几刀。上面撒盐。没有黄油就用了橄榄油，油...

开心的时候都会吃的又香又糯的糯米饭，配上红烧肉真的美吱吱~肉香＋蒜香＋蘑菇的香气。用料五花肉500克冰糖适量，8-10块小块糯米一杯料酒一碗盐可以不放生抽一碗姜5片老抽一碗八角3个白蘑菇3-5个蒜瓣2-3个香叶3片桂皮1根糯米...

鸡宝宝第一次看到红烧肉是怎么做出来的，我带它见见世面，酱油加上厨师本人特别喜欢的冰糖，用电饭煲炖的特别烂，肥肉还有皮都甜甜的好好吃(｡･㉨･｡)ﾉ♡用料五花肉适量冰糖适量老抽半勺生抽适量姜适量料酒适量八角一个香叶两片桂皮...

想自己做酸菜鱼想了很久了，但是不知道店里卖的酸菜鱼汤怎么会那么鲜还没有腥味。就自己试了试鱼骨＋筒骨炖汤的方法，没想到汤底异常鲜美，和朋友两个人吃完了一整锅，汤都全喝完了。用料酸菜适量鲈鱼一条(一斤左右)淀粉一勺姜...

第一次在国外和同学们一起过年。过年怎么能没有梅菜烧肉呢~用料梅干菜适量五花肉15块冰糖12颗左右老抽3勺生抽5勺八角1个盐适量料酒5勺生姜5片梅菜烧肉@我舟的做法五花肉切成薄片，放两片姜，一勺料酒，焯水后将每块肉冲洗...

炸出来的肉丸做什么都可以，涮火锅，烧汤都很香~具体可以看红烧狮子头的炸肉丸~用料猪肉700克姜适量盐适量鸡蛋1个淀粉2大勺料酒适量生抽适量葱适量炸肉丸@我舟的做法挤出肉丸油炸即可...

嗯，在法国就是很想吃鸡爪，肉蟹煲里的那种，正好在中超买到了便宜的鸡爪~用料鸡爪9只姜5片八角0.5个桂皮一小块老抽适量香叶1片料酒3勺生抽2勺冰糖8块盐适量蒜泥3瓣红烧辣鸡爪@我舟的做法冷冻鸡爪解冻之后对半切开。冷水下...

我舟一定爱吃，因为我就很爱吃了呀~又蒜又辣的，虽然上海的一直是甜咸微微微辣？用料牛肉600克生抽5勺八角小半个老抽2勺桂皮1小块花椒15粒干辣椒5个盐适量香叶2片冰糖6-7块蒜末5瓣蒜辣卤牛肉@我舟的做法冷水下锅，牛肉焯水，可...

这道菜可以说是我舟最爱的上海菜之一了，有段时间连吃一个月。然而除了上海就没有这么好吃的泰煌鸡白斩鸡了。这次试了一下，非常棒，而且用的鸡不那么肥，就更棒了。用料鸡四个鸡大腿香油适量葱一根姜5片料酒3汤勺白斩鸡@我...

夏天就是要吃小龙虾配西瓜呀。小龙虾与蛤蜊也是我俩爱吃de的食物~做起来也不麻烦，就是洗龙虾的时候麻烦。直接用火锅的锅子就行～用料小龙虾3斤花椒一大把生抽三勺蒜两整个八角两个大葱一根桂皮一个海底捞麻辣小龙虾底料...

很辣很香的口水鸡，我非常喜欢吃。用料花生适量鸡腿适量葱适量蒜1瓣花椒适量芝麻适量醋1勺生抽10勺料酒2勺糖3勺盐2勺小葱适量香菜适量油适量口水鸡@我舟的做法将红辣椒，辣椒粉，花椒，蒜末弄碎后混匀。色拉油烧至全热，后浇入...

肉还有剩，只够烧卤肉饭了。还不错，回去做给你吃~用料五花肉适量葱适量小洋葱1个香菇2朵老抽2勺姜5片料酒2勺生抽5勺冰糖适量鸡蛋4个香叶1片桂皮0.5块八角0.5个盐适量蒜2瓣卤肉饭@我舟的做法将五花肉的肥肉部分切一点下...

超级重口的。感觉我舟一定喜欢吃~多辣多蒜多洋葱。下饭用料牛排两块小土豆5个盐适量冰糖三块桂皮3厘米一块花椒7/8粒echalion小红洋葱1个黑胡椒粉适量生抽适量老抽适量橄榄油适量重口土豆炖牛肉@我舟的做法辣椒，蒜，洋葱...

新鲜的鲭鱼用料鱼条盐克橄榄油勺橙子烤鲭鱼@我舟的做法买好鱼处理好之后擦干撒盐腌制一小时，烤之前要冲洗干净再擦干。放入烤盘，鱼身上切几刀，撒橄榄油。240度15分钟好了...

很酸很辣，很下饭~用料蕨根粉适量香醋1碗生抽2汤勺香菜3根大蒜3瓣糖1小勺黄瓜丝适量小米椒8-10根细尖椒1根酸辣蕨根粉@我舟的做法8-10根小米椒，1根尖椒，一碗陈醋，两汤勺生抽，3颗蒜末，1小勺白砂糖。混匀。干蕨根粉煮熟后，用冷...

到季节吃螃蟹了，可是在一个吃不到大闸蟹的地方……只能用面包蟹充数了，唯一的好处就是面包蟹膏多，一只面包蟹能炒出一大盆秃黄油。用料米饭1碗黄油50克香醋1勺黄酒10ml面包蟹1只盐0.5克以下或不放秃黄油拌饭@我舟的做法...

八爪鱼八爪鱼八爪鱼用料洋葱1个姜3片料酒2勺老抽1勺盐适量生抽3勺冰糖5颗蒜2瓣八爪鱼3只干辣椒2只红烧八爪鱼@我舟的做法八爪鱼要剥皮剁蒜干辣椒洋葱洗干净的八爪鱼擦干，放热油炒，加黄酒，会出水。拿一个干净的碗盛出。蒜...

四欧三十多个，嗯，活的。用料蒜适量粉丝一把盐适量油适量生蚝适量肉糜适量辣椒适量香菜适量芝士适量生抽适量老抽适量蒜蓉粉丝烤生蚝@我舟的做法蒜蓉过油。肉糜辣椒盐一起炒。最后和油一起倒在生蚝粉丝上。粉丝要提前泡...

为了满足吃货们的需求，重新整理一下蒸面的食谱蒸面可用猪羊牛鸡鸭肉制作，我今天用羊肉做的，孩子也爱吃，自己擀的手擀面味道杠杠的(⊙o⊙)哦用料豆角适量面粉适量羊肉一碗西红柿一个洋葱半个小米椒适量生姜适量酱油、清油...

我俩都爱吃辣啊……爱做菜，爱把吃过的东西自己动手做出来～试试呗～特别容易，在家里自己做要大概四十分钟到一个小时左右。最后洗锅打扫也不麻烦。用料香菇5朵料酒3饭勺老抽2饭勺青椒1个生抽5饭勺鸡中翅5只洋葱一个长绿尖椒...

一个人在法国也会很想做给你吃呀~买的速冻鸡腿，烤起来还不错。涂了蜂蜜的皮特别好吃。适合凉爽的秋天~剩下的鸡骨架还能炖汤。用料鸡腿1只蜂蜜3勺黑胡椒适量甜的烧烤酱油适量盐适量香菇适量油适量蒜适量小洋葱适量葱花...