浓醇巧克力冰淇淋（没有🥚无需中途搅拌）美味好吃的做法大全，浓醇巧克力冰淇淋（没有🥚无需中途搅拌）做法图解

没有鸡蛋🥚
不要冰淇淋机
中途不搅拌

用料  

浓醇巧克力冰淇淋（没有🥚无需中途搅拌）的做法  

1. 炼乳中筛入可可粉

2. 搅拌均匀

3. 淡奶油打发至出现浅纹路

4. 加入可可炼乳，打发均匀，较为硬挺

5. 分次加入冰牛奶，每次都要搅拌均匀再加下一次

6. 打发成不是很硬挺的角即可

7. 装盒冷冻一夜

小贴士

1、视各自炼乳的甜度调整可可粉的用量，炼乳尽量选择原料只有糖和牛奶的；
2、牛奶可以稍微降低冰淇淋的腻度，打发淡奶油过于硬挺后，加牛奶也可以稀释状态。