简单易学的甜点：Q弹芋圆美食做法
木薯粉：南瓜/红薯——1:1；木薯粉:土豆/紫薯/芋头——1:2
用料
| 紫薯 | 3个 |
| 山药 | 5根 |
| 木薯粉 | 200 |
| 牛奶 | 克 |
| 沸水 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
甜点：Q弹芋圆的做法
准备好原材料
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
山药切小段，紫薯切薄片蒸熟。紫薯切薄一点容易熟
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
山药取出来，用勺子压成泥，一定要压细一点，口感好。加入木薯淀粉100克，太干的话，倒少量开水进去。
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉成光滑的面团
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切成小丁
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒上木薯粉以免粘连。
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
就这样
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
同样的办法做紫薯芋圆
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
裹上木薯粉
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
一次吃不完，凉透了可以放冰箱，下次吃
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
下汤圆一样的办法煮一煮。等水开了下芋圆
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
浮起来就可以了
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
盛在加了糖的牛奶里。或者椰汁也很美味，切点芒果丁味道更美，颜色也更鲜艳了。
![甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "甜点：Q弹芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
木薯粉：南瓜/红薯——1:1；木薯粉:土豆/紫薯/芋头——1:2。根据这个比例来做，会更Q弹
