想吃鲜芋仙 在家也能轻松搞定（夏季甜品）美味好吃的做法大全，想吃鲜芋仙 在家也能轻松搞定（夏季甜品）做法图解

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。

用料  

想吃鲜芋仙 在家也能轻松搞定（夏季甜品）的做法  

1. 将紫薯去皮后切成小块，放入碗里，用蒸锅蒸熟

2. 整到筷子可轻易插透

3. 蒸透的番薯用擀面杖捣烂成泥状

4. 加入木薯粉揉搓均匀后加水将红薯泥揉匀

5. 揉成软硬适中不沾手的粉团

6. 将揉好的粉团搓成长条状，用刀切成小粒

7. 将面团放入托盘中裹上木薯粉

8. 煮锅加入清水烧开下做好的薯圆，等薯圆都浮起来一分钟捞出备用

9. 【奶汁】
   椰浆、牛奶、淡奶油、糖、炼乳搅拌均匀

10. 将配好的奶汁加入沙冰中

11. 放入薯圆和提前冰冻好的木瓜和红豆，最后再浇上奶汁就完成啦