地道的奶油雪糕怎么做,如何烹饪奶油雪糕才更好吃

用料  

奶油雪糕的做法  

1. 双皮奶粉加适量温水调开
   蛋黄加砂糖加柠檬汁打散
   两者倒入小奶锅，小火加热，不断搅拌，至有一些浓稠，关火后继续搅拌一会儿

2. 奶油完全打发后，将第一步的液体过筛后与奶油轻轻拌匀，可加蔓越莓干

3. 倒入模具，冰一晚，第二天就能吃了

小贴士

奶油冰冻后体积膨胀不大，模具可以倒到9分满+