小芋圆夏天必备♥️美味好吃的做法大全，小芋圆夏天必备♥️做法图解

主要是因为宅在家太无聊啦，刚好刷到芋圆，想吃就想着要不自己动手做一做于是就有了👇🏻

用料  

小芋圆夏天必备♥️的做法  

1. 蒸

2. 压

3. 压

4. 压

5. 揉

6. 搓➕切

7. 搓➕切

8. 装

9. 🥣

小贴士

方法

1红薯和紫薯削皮切片上锅蒸，蒸到能用筷子轻轻戳穿就可以啦

2分别把紫薯红薯放到2个碗里，再用勺子压成泥状

3接着就可以放木薯粉了，量的话基本就是食材的二分之一，紫薯比较干不易成团，需要加一点开水，红薯只加一点点开水就可以。接下来就是展现你们体力的时候啦，使劲的揉它，像👆🏻图中的样子就可以。

4最后可以找一个宽敞的地儿，搓它，就像小时候玩儿橡皮泥一样的感觉😹，圆圆的一条一条然后再用🔪切成小块儿，撒点木薯粉防止粘连，大功告成✌️

多的可以用分装盒装好冷藏，想吃的时候随时拿出来煮😋

煮的方法
1 开水下锅煮到芋圆浮起，1至2分钟即可
2 捞出放入凉白开中，这样口感更好
3 芋圆放入碗中加入自己喜欢的比如蜜豆红枣龟苓膏，最后倒入冰过的椰汁儿

PS
如果喜欢Q弹一点的芋圆可以适量减少木薯粉

最后不要问为什么没有芋头，因为跑了好几家没有买到🤪