冰糖枇杷(吃法多多)美味好吃的做法大全,冰糖枇杷(吃法多多)做法图解
还在单纯的吃枇杷嘛?快来尝试下新吃法!
配料中的量 请根据实际操作变化用量 最关键是 看你喜好喽 随心~
用料
枇杷 | 10个 |
冰糖 | 100克 |
纯净水 | 220ml/3杯 |
柠檬 | 2片 (可不加) |
冰糖枇杷(吃法多多)的做法
枇杷洗干净 准备去皮
枇杷一定要去皮!!! 不要嫌麻烦
有个小技巧😏 用勺子🥄把枇杷全身刮一刮 从顶部轻松撕下薄皮超容易拨出完整果肉. ps :如果刮完撕皮的过程中断裂 是说明刮的不够连贯到底 再刮一刮继续撕 .
把枇杷切开 籽和底部黑色的根 都要去除掉
把枇杷放到一个不容易粘锅的容器中煮 倒入三杯水 杯子容量220ml 掌握个大概就行 不用较真儿 大杯子就两杯水
放入切好的柠檬片 (不喜欢柠檬酸味或没有的可不放) 煮沸放冰糖 转最小火 盖盖子 50分钟 开大火 让锅中的枇杷果汁和糖水 变浓稠 注意⚠️不要糊了熬的冒泡泡 汁水浓稠 关火 晾凉后 放到容器中 保存 .
熬好的冰糖枇杷 不仅可以冲水喝 还可以涂抹在吐司面包上、松饼🥞上
夏季苏打水➕冰➕一勺冰糖枇杷也是很解暑滴热水➕两勺冰糖枇杷 润肺化痰 效果棒棒哒!
小贴士
做好的冰糖枇杷放在密封的玻璃罐中 无水无油进入能放置1-2周 做好尽快吃 木有防腐剂 容易长毛毛