榛子冰淇淋美味好吃的做法大全,榛子冰淇淋做法图解 如何做榛子冰淇淋最美味 厨艺录 甜品 1.89W 大中小设置文字大小 摘自《爽心爽口冰淇淋》 用料 牛奶 200克 蛋黄 2个 淡奶油 150毫升 榛子仁 100克 玉米淀粉 适量 巧克力酱 适量 白糖 50克 榛子冰淇淋的做法 蛋黄中加入白糖,搅拌至呈淡黄色。 将牛奶倒入奶锅中,用小火加热,但不煮沸。 将榛子仁磨碎,放入搅拌匀的蛋黄中,搅拌均匀。 将牛奶倒入蛋黄混合液中,充分搅拌均匀,再加入玉米淀粉,拌匀,使其冷却。 将淡奶油打至六成发,倒入蛋黄混合液,拌匀。 将拌好的冰淇淋液倒入杯中,放入冰箱,冷冻2小时,取出拌匀,重复操作3~4次。 挖取冰淇淋球,摆入榛子仁,淋上巧克力酱即可。 TAG标签:榛子 好吃 冰淇淋 榛子冰淇淋 #