简单易学的雪菜黄鱼烧年糕美食做法 厨艺录 甜品 1.37W 大中小设置文字大小 用料 小黄鱼 年糕 咸菜 料酒 盐 糖 葱 麻油 蒜 雪菜黄鱼烧年糕的做法 年糕在水里浸泡后切成片 小黄鱼去头去内脏洗干净 锅里放油,油热后将小黄鱼两面煎黄 锅里留底油,放入葱、姜、蒜炒香,放入小黄鱼,倒入料酒,冲入开水,冲开水才能使汤汁呈奶白色 依次放入年糕片和咸菜,根据自己的口味放盐和糖 最后淋少许麻油出锅 TAG标签:雪菜 雪菜黄鱼烧年糕 年糕 好吃 黄鱼 #