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生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)美味好吃的做法大全,生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)做法图解

生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图

家里还有一盒豆腐,准备试下做一个冰淇淋~~味道还真挺好滴
本来我想用冰淇淋机的,结果倒进去以后发现冰淇淋机坏掉了😂只能手动翻拌了

用料  

1️⃣白玉嫩豆腐 300g
2️⃣淡奶油 100克
抹茶粉 10克
赤藓糖醇 20克
无糖 植物奶 80克
魔芋精粉(没有可以放洋车前子壳粉,为了增加粘稠度) 3g
香草精 几滴
3️⃣蓝莓+🍓 (或者其他喜欢的低碳水果) 适量

生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法  


  1. 做法:
    ①嫩豆腐放入微波炉叮90s,为了去除豆腥味

    生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图 第2张
  2. ②把2️⃣中的原料放入豆腐中,用料理棒或者破壁机打成均匀的糊糊。

    生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图 第3张
  3. ③最后可以放入3️⃣,喜欢的水果或者坚果都可以

    生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图 第4张
  4. ④找一个容器,把冰淇淋浆放入,放在冰箱冷冻,30min拿出来搅一下,减少冰渣子的口感,大概翻三四次就可以啦!冷冻四五个小时以上。

    生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图 第5张
  5. 有冰淇淋机的直接倒进去就行了

    生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图 第6张
  6. 吃的时候我又撒了一些坚果~~

    生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图 第7张
  7. 热量不是很高,还挺简单哒,可以试试

    生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图 第8张
  8. 稍微化一化再吃,口感特别好

    生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨(免打发)的做法步骤图 第9张

小贴士

豆腐水分含量不同,适当增加或者减少魔芋粉或者洋车前子壳粉的用量,别太稠也别太稀,像面糊那样就可以了。