黑啤冰淇淋美味好吃的做法大全,黑啤冰淇淋做法图解 如何做黑啤冰淇淋最美味 厨艺录 甜品 2.3W 大中小设置文字大小 这个量差不多三个球,想多做的,量翻倍。 用料 麒麟黑啤酒 150克 鲜牛奶 100克 玉米淀粉 5克 细砂糖 35克 淡奶油 150克 黑啤冰淇淋的做法 啤酒倒入小奶锅里 牛奶分成50克的2份。 其中一份,加入玉米淀粉,搅拌均匀 把奶锅里的黑啤酒,小火煮沸,等里面的酒耗到一半的量没有了,离火。 离火 晾凉后,加入牛奶,细砂糖,搅拌均匀。 再加入淀粉和牛奶的混合液,搅拌均匀 再次放入火上,小火搅拌 耐心熬到液体很浓稠时,离火,晾凉,放入冰箱冷藏一会儿。 此时,打发淡奶油 将冷藏好的步骤9,和淡奶油放一起,再用电动打蛋器搅打几下,让它们更好的融合。放入冰箱冷冻3个小时,即可食用。 TAG标签:黑啤冰淇淋 黑啤 冰淇淋 好吃 #