知否同款软酪‼️超软糯香甜美味好吃的做法大全,知否同款软酪‼️超软糯香甜做法图解
🔆哈喽!大家好吖❗️今天在家安排了知否同款软酪,真的是太好吃了,超软糯香甜,奶香浓郁,做法简单易学,快试试吧~
✨奶酪馅👉
奶酪60克,细砂糖30克,纯牛奶120克,玉米淀粉10克、熟糯米粉适量
✨糯米皮👉
水磨糯米粉65克,纯牛奶110克,玉米淀粉20克,白糖25克,黄油10克
用料
糯米粉 | 👆 |
知否同款软酪‼️超软糯香甜的做法
超级软糯好吃
㊙️㊙️软酪做法:
1⃣️玉米淀粉10克➕牛奶20克搅匀备用
2⃣️锅中➕奶酪➕牛奶➕白糖,小火加热搅拌至奶酪融化,加入拌好的玉米淀粉牛奶,不停搅拌至浓稠,放碗中贴着保鲜膜冷藏1小时🔶🔶糯米皮做法:
1⃣️糯米粉➕白糖➕牛奶➕玉米淀粉混合均匀
2⃣️倒入碗中包保鲜膜扎孔水开蒸20分钟,趁热加入黄油待融化
3⃣️不烫手时带上手套,揉成团,撒点熟糯米粉防粘,分成小剂子擀薄,包上冷藏好的软酪,包紧收口就可以了!✨软软糯糯的太好吃了👍一定要多做点哦~