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桂花酒酿蛋奶|懒人小碗蒸(煮蛋器)美味好吃的做法大全,桂花酒酿蛋奶|懒人小碗蒸(煮蛋器)做法图解

桂花酒酿蛋奶|懒人小碗蒸(煮蛋器)的做法步骤图

寄几每天早上吃的粗糙食物😂就是图个方便,不想煮也不想洗锅,直接用煮蛋器了,香甜可口嫩嫩的~

酿只买窝窝和米婆婆。窝窝最甜,有时买不到就用米婆婆,相较之下略酸甜。期待发展成自制酒酿🤤

食谱的量是个大概,不用很精确。酒酿主要提供甜度,请自行调整哈

用料  

米婆婆甜酒酿/米酒 70克
大鸡蛋1个 去壳55克
牛奶 70克
干桂花 1小撮

桂花酒酿蛋奶|懒人小碗蒸(煮蛋器)的做法  

  1. 酒酿连米带点汁儿放入碗中,磕一个鸡蛋进去,倒入牛奶,用叉子稍微搅一搅,把鸡蛋搅碎。

    ✅酒酿里的米多一些口感好哦

    ✅要精致些🉑️先把鸡蛋牛奶等彻底打散搅匀

    桂花酒酿蛋奶|懒人小碗蒸(煮蛋器)的做法步骤图 第2张
  2. 煮蛋器加水(全熟设置),10分钟以内就蒸熟了。蒸熟后再用叉子/勺子搅搅匀,若有大块鸡蛋碾碎。取一小撮干桂花指尖碾碎撒在表面~

    桂花酒酿蛋奶|懒人小碗蒸(煮蛋器)的做法步骤图 第3张

小贴士

窝窝比米婆婆甜,适当减量