简单易学的雨天的焦糖奶茶美食做法 厨艺录 奶茶 9.6K 大中小设置文字大小 下雨天当然要煮奶茶啦 用料 纯牛奶 500ml 锡兰红茶包 四小包 水 500ml 糖 三大勺 雨天的焦糖奶茶的做法 煮红茶,大火烧开改小火,茶色全出来后加牛奶继续煮,周围冒细密小泡之后停火 一定要开锅煮,盖着盖子很容易煮过头 不粘锅炒焦糖,小火炒到透明变焦糖色,舀两勺奶茶进来把糖融化,再倒回奶茶锅,不停搅拌,大概一两分钟 倒杯子里发朋友圈 小贴士觉得不够甜的,等变温后可加蜂蜜或糖,因为甜味会在变凉之后发出来,烫的时候尝不出 TAG标签:雨天的焦糖奶茶 焦糖 奶茶 好吃 雨天 #