No.116自制咖啡冻奶茶🥤美味好吃的做法大全,No.116自制咖啡冻奶茶🥤做法图解
带你解锁🔓咖啡销魂新吃法~
嚼着吃咖啡你们试过吗😏
咖啡花式新喝法🌟带给你不一样的快乐肥宅饮料
期待我今晚失眠到天亮吧🤣🤪😫
但是喝到第一口的时候~滑溜溜的咖啡冻➕丝滑的奶茶 这味道真的是无法抗拒啊😱
用料
雀巢特浓即溶咖啡粉 | 4g |
清水 | 300ml |
细砂糖 | 15g |
白凉粉 | 20g |
细砂糖 | 15g |
清水 | 120g |
红茶包 | 2包 |
全脂牛奶 | 200ml |
No.116自制咖啡冻奶茶🥤的做法
咖啡粉4g➕清水300毫升➕细砂糖15g➕白凉粉20g倒入奶锅中
小火加热 边加热边搅拌均匀
待沸腾时立即关火
装入一个比较高的玻璃杯~我这个是550毫升的玻璃杯 等待冷却以后放入冰箱冷藏2⃣️小时以上
这个时候来准备奶茶部分。准备15g细砂糖放入奶锅中
小火加热至细砂糖全部融化变成焦糖色
然后倒入120g清水➕2包红茶包
继续小火加热6-8分钟 至颜色明显变深
然后倒入200毫升的全脂牛奶 盖上锅盖,继续小火煮至变奶茶色 煮好晾凉
倒入玻璃杯 明显的分层颜色出来啦👏
没搅和之前下面的咖啡冻是一整块的,这个时候我们来搅和搅和
一边用吸管吸着丝滑的奶茶,一边吃着嚼着咖啡冻~这味道绝了🤤