西班牙瑪利亞餅乾
三合一咖啡
高筋麵粉
肉桂粉
雞蛋
淡奶
牛油
用料
西班牙瑪利亞餅乾 | 4枚 |
三合一咖啡 | 60g |
高筋面粉 | 60g |
肉桂粉 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
淡奶 | 50g |
牛油 | 50g |
咖啡布朗尼(微波爐版)的做法
準備好材料。
1整只雞蛋+咖啡粉+另外1只雞蛋的蛋黃+融化了的牛油+麵粉,混合成生地。
混好的生地。
敲碎餅乾。
餅乾碎+肉桂粉混好。
加一半的生地混合成餅乾生地。
打發一個蛋白成漂亮的メレンゲ。
餅乾生地+メレンゲ。
裝模,一半的程度。
生地+メレンゲ。
鋪滿模具。
微波爐2~3mins。
ok!
小贴士
微波爐不要超過3mins。