简单易学的快手蔓越莓果酱美食做法

Merry Christmas！
圣诞节除了烤火鸡🐔
还要做搭配火鸡胸肉的蔓越莓果酱✨
这款果酱口感比较酸
非常快手 搭配火鸡很完美😝

用料  

快手蔓越莓果酱的做法  

1. 洗净500g蔓越莓 小炖锅中加水 不用很多 齐平就好

2. 等到沸腾以后 加糖 慢慢搅拌 如果里面有没有爆开的就挤爆  等到浓稠以后 果酱会往外溅 要小心的慢慢搅拌  大概二十分钟 果酱就比较粘稠了 尝一下味道 再酌情加糖

3. 稍微晾凉一点 感受一下是否足够浓稠 如果够浓稠就装瓶  不够的话可以开火接着熬

小贴士

500g蔓越莓大概能熬出一瓶半这样的果酱
尽量装满 这样瓶子里的空气少 不容易坏
暂时不吃的 可以在表面加一层蜂蜜