食戟之灵 豆浆拉面美味好吃的做法大全,食戟之灵 豆浆拉面做法图解
之前看动漫了以后,想了想豆浆和味増的味道的确很合拍,就去自己试了试,味道出人意料的香甜!而且特别清淡!
用料
黄油 | 15克 |
大蒜 | 5瓣 |
味増 | 适量 |
海带 | 10克 |
香菇 | 2朵 |
豆浆 | 200克 |
拉面 | 50克 |
食戟之灵 豆浆拉面的做法
海带提前一晚浸泡,香菇我用的是新鲜的。我自己单独用木鱼花做了出汁,这儿再用海带香菇煮汤
先倒入一点橄榄油热锅,再加入黄油。➕橄榄油是为了防止温度过高把黄油弄焦。
之后放入大蒜和味増炒香味出来以后,分别加入木鱼花的出汁。海带香菇的汤和豆浆。这个时候香味已经特别浓厚了
豆腐沾面粉,放入油锅中煎到两面金黄,加入味淋,酱油,白糖做成照烧豆腐
第一次的成品,后来重新用豆浆的浓稠部分,这样汤头更加浓稠。也可以选择加入一些芋泥打翻同样目的!