草莓加州葡萄干布丁美味好吃的做法大全,草莓加州葡萄干布丁做法图解
收到美国加州葡萄干,这葡萄干颗粒饱满,甜度适中,发现它真的很适合做甜点,它的甜度是天然甜,纯正无添加,还零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘,长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁,草莓的季节已经过去,所以就用了天然草莓粉,焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓,吃的时候会有爆浆的感觉哦~
用料
鸡蛋 | 2个 |
蓝莓 | 适量 |
加州葡萄干 | 20克 |
牛奶 | 250克 |
糖粉 | 40克 |
细砂糖 | 20克 |
清水 | 50克 |
草莓粉 | 10克 |
樱桃 | 4个 |
草莓加州葡萄干布丁的做法
准备好食材
牛奶加入糖粉混合均匀
准备好草莓粉,加入2勺开水,用打蛋器拌匀
倒入牛奶中拌匀,加入鸡蛋
全部混合均匀后过筛2次,静置25分钟
20克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色,取出倒入准备好的小玻璃瓶底部
放入适量蓝莓
放入加州葡萄干
倒入布丁液
放入模具内,加入瓶子高度一半的清水,烤箱150度烤制35分钟即可
成品
成品