「两个意大利吃货」热杏仁巧克力布丁美味好吃的做法大全，「两个意大利吃货」热杏仁巧克力布丁做法图解

BBC美食纪录片

用料  

【两个意大利吃货】热杏仁巧克力布丁的做法  

1. 放上锅，开小火。加入两匙白糖。

2. 加入一大匙面粉。

3. 放入一根香草荚的香草籽。

4. 准备半升牛奶，先倒入适量，搅拌，使食材充分融合，面粉不结块。

5. 倒入剩下的牛奶，继续搅拌。

6. 倒入两份苦杏仁酒，80毫升。

7. 放进100克黑巧克力碎。

8. 加入50克黄油。

9. 取出香草荚。

10. 关火，倒入杯中，撒上捏碎的杏仁饼干屑，完成。

小贴士

火要小，要不停搅拌；
黑巧克力的纯度视频未给出，我觉得60%、70%的比较好。