用料
鸡蛋 | 3个 |
旺仔牛奶 | 2瓶 |
橙子 | 1个 |
白砂糖 | 少许 |
电饭煲甜品一旺仔布丁的做法
碗中打入3个鸡蛋,打散成蛋液
橙汁开口,方便挤橙汁(可以去除鸡蛋的腥味,不喜欢的可以用柠檬汁或白醋代替)
橙汁挤入蛋液中,加入白砂糖,牛奶继续搅拌
搅拌好的蛋液,将表面浮末去除后,盖上保鲜膜,保鲜膜上戳洞
用电饭煲或者上蒸锅蒸大概10-20分钟左右,就可以了(热水蒸时间可以短一点,我是冷水电饭煲蒸了20分钟)
喜欢更甜的,还可以洒点奥利奥饼干碎或者其它的饼干碎
小贴士
布丁又有橙香又有旺仔牛奶的香甜,非常好吃的小甜品,我做的是3个人的分量,一个人吃多了会很腻,如果人少建议减少分量再做