方便简单的牛奶布丁美味好吃的做法大全,方便简单的牛奶布丁做法图解
超级方便简单的牛奶布丁,原以为和果冻一样,没想到比果冻还好吃,比果冻粘糯些,更好吃
因为牛奶是做牛角包的牛奶一盒中剩下的,所以不是一瓶250ml的量,大家可以根据比例算一算
用料
牛奶 | 170克(250克) |
细砂糖 | 10克(15克) |
吉利丁片 | 5克(7~8克) |
方便简单的牛奶布丁的做法
准备好材料,将吉利丁片泡入凉水5~7分钟,泡软
捞出吉利丁片和糖一起放入牛奶中,隔热水将吉利丁片和糖融化
可过滤一遍,然后放入冰箱冷藏4小时左右
取出,可在上面放奥利奥或者草莓或者芒果等,真的超好吃
小贴士
1、我做的时候放了12克的糖,对于我这种喜欢吃甜的来说太甜了,所以我把糖减了两克,不喜欢太甜的可以再减一些
2、个人认为冷藏四五个小时口感最佳,因为发现过夜后拿出来吃口感稍有不同
3、吉利丁片多了口感就不糯了,会变得像果冻那样的感觉