微波炉芹菜百合鸡蛋（一个月快手午餐No.7）美味好吃的做法大全，微波炉芹菜百合鸡蛋（一个月快手午餐No.7）做法图解

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耗时：晚上备菜10分钟+早上煮菜15分钟（包括等待时间，因为鸡蛋和芹菜分开煮，且鸡蛋中间要搅拌，耗时有点长。我是在厨房边刷牙边煮。）

用料  

微波炉芹菜百合鸡蛋（一个月快手午餐No.7）的做法  

1. 芹菜洗净，去筋，斜切。百合干温水泡一个小时。

2. 鸡蛋另用大碗或碟子装，放芹菜叶、盐、黑胡椒（白胡椒更好）、淀粉、两勺清水，打散拌匀。微波炉煮饭档1分钟，暂停搅拌，再加热一分钟，搅拌。

3. 芹菜和百合放枸杞、盐、糖、油、料酒、淀粉拌匀，微波炉煮饭档五分钟。把煮好的鸡蛋和芹菜放在一起。

小贴士

1、两个鸡蛋有点多，可以只放一个。
2、鸡蛋我用的两分半钟，煮的老了，时间短一点稍微凝固更好，毕竟中午还要热饭。
3、加了淀粉煮出来不会水水的，比较清爽。
4、百合干有点酸……不好吃。