香蒜腊肠鸡美味好吃的做法大全，香蒜腊肠鸡做法图解 如何做香蒜腊肠鸡最美味

记得小时候，最爱吃的家常菜是妈妈做的香蒜腊肠鸡，犹记得大小不一的鸡肉块嫩滑的口感，腊肠的鲜美，加上蒜香配料，独特的鲜浓味道与营养结合，下饭实在美味，吃完一碗还能再吃两碗！

用料  

香蒜腊肠鸡的做法  

1. 准备食材：干香菇洗净后用冷水泡发，所有
   调料放入碗中调匀成碗汁备用

2. 香菇沥干水分切片；腊肠切片；大蒜切片备用

3. 鸡腿洗净，用厨房剪沿着骨头剪开，剔除鸡骨，切成约2.5厘米大小的鸡块

4. 将切好的鸡块放入开水中，烫一下捞出、沥干水分

5. 将处理好的鸡腿肉放入微波炉专用盘中，与腊肠、
   蒜片拌匀；浇入调料汁，并且用筷子拌匀

6. 封上微波炉专用保鲜膜；用筷子在表面扎1-2个小孔用来散热气，避免在加热过程中热气出不来使保鲜膜鼓胀爆裂

7. 放入微波炉中，高火6分30秒钟即可

8. 出炉后撒香葱末即可食用