简单易学的美善品—苹果蛋糕美食做法
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 40克 |
低筋面粉 | 80克 |
牛奶 | 100克 |
盐 | 克1/4茶匙 |
黄油 | 20克 |
柠檬汁 | 5滴 |
苹果 | 2个 |
美善品—苹果蛋糕的做法
一个苹果切成6份,去皮去核,每一块再切开成小块但不切断。泡淡盐水十分钟后沥干水份备用。
主锅无水无油,插入蝴蝶棒,加入鸡蛋和糖,以8分钟/40度/速度4打发,最后一分钟加柠檬汁(可用白醋替代);
同时预热烤箱,180度10分钟;
黄油微波炉1分钟加热成液态;
称好面粉。加入盐、黄油、牛奶,筛入面粉,以5秒/速度3混合。
蛋糕糊导入烤盘,依次摆放好苹果。烤箱180度,烤制35—40分钟。
取出放凉,筛上糖粉切开享用!
小贴士
可用其他喜欢的模具,摆成喜欢的造型即可。