简单易学的和菓子练切皮美食做法 厨艺录 微波炉食谱 2.85W 大中小设置文字大小 用料 豆沙 300g 糯米粉 10g 水 适量 和菓子练切皮的做法 糯米粉加入适量清水,揉至耳垂的软度,压扁,加入沸水中煮至浮起,2分钟后关火 将白豆沙盖上纸巾放入微波炉,高火微波一分半钟,取出用刮刀拌匀,再分2次放入微波炉微波30秒,取出搅拌均匀,手指按压,不沾手即可 将糯米从水中取出,稍微擦干水分,加入微波后的豆沙中,用力压拌均匀,揪成一个个小块儿,再从新一个个揉在一起,散热后,用保鲜膜包起待用 TAG标签:和菓子练切皮 好吃 子练切 #