简单易学的塔吉锅酱汁鲶鱼美食做法 厨艺录 塔吉锅食谱 8.58K 大中小设置文字大小 铺在锅底的藕片和粉丝,浸透了鲶鱼的酱汁,鲜嫩入味,下饭好菜! 用料 鲶鱼 1条,最好2斤以上 藕 1段 粉丝 2小束 甜面酱 生抽 老抽 白砂糖 料酒 塔吉锅酱汁鲶鱼的做法 甜面酱、生抽、老抽、白砂糖、料酒各取适量调成汁,鲶鱼洗净烫去粘液,切2厘米厚的段,加入酱汁,腌半小时~1小时 藕切片、粉丝泡软。 藕片铺在塔吉锅底层、粉丝铺在藕片上、鱼段放最上面,浇上酱汁 大火烧开,看到塔吉锅边上冒小泡时,转小火,大概焖个8、9分钟,就可以上桌了 TAG标签:好吃 塔吉锅酱汁鲶鱼 酱汁 鲶鱼 塔吉 #