砂锅食谱

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简单易学的砂锅俄罗斯鱼头美食做法

砂锅俄罗斯鱼头的做法步骤图,怎么做好吃

蒜头片鱼

用料  

大蒜头 4只
俄罗斯鱼头 1只
十根
香菜 四根(根据个人口感
厨邦酱油 3汤勺
姜片 十片
2、3汤勺
五汤勺

砂锅俄罗斯鱼头的做法  

  1. 把鱼头用盐,姜片,酒爆腌2小时以上。

  2. 把蒜头铺满砂锅底,并用2汤勺油确保那个蒜头都有油,锅底也有油

    砂锅俄罗斯鱼头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 把腌制好的鱼头冲洗干净后,放在蒜头上,浇上生抽厨邦酱油2~3汤勺,开始焖盖小火,10~15分钟后开盖,撒上切好的葱花,香菜。

    砂锅俄罗斯鱼头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

用料,和焖制时间需要根据鱼头大小决定