《中餐厅4》砂锅煲鱼易做又好吃的窍门 厨艺录 砂锅食谱 6.04K 大中小设置文字大小 来自林大厨的“砂锅焖鱼”,口感鲜美浓厚,一起来get吧! 用料 鱼 1大条 豆腐 10-15块 生胡椒 小半把 红绿辣椒 各1个 姜片 6片 白笋丝 适量 盐 适量 味精 适量 《中餐厅4》砂锅煲鱼的做法 步骤一、将豆腐煎至两面焦黄 如图 步骤二、鱼宰小块,洗净后放入三禾陶铸等离子炒锅中,热油煎鱼 步骤三、准备砂锅,放入配料,生白胡椒用刀的碾碎、切好的绿红辣椒、白笋丝、煎好的豆腐 步骤四、倒入水,放入煎好的鱼块,开始蒸煮 步骤五、加入盐、味精等调料 盖上锅盖蒸煮,砂锅焖鱼就完成啦~ TAG标签:中餐厅 砂锅 中餐厅4砂锅煲鱼 #