超级好吃、好做的芒果奶昔(醇厚版)美味好吃的做法大全,超级好吃、好做的芒果奶昔(醇厚版)做法图解
只需要短短的两分钟时间就能做出口感绵密、纯正的芒果奶昔哦!喜爱冰品的朋友们不妨来试一试吧!
用料
芒果 | 1~2个(视大小而定) |
光明冰砖 | 2块(2人份) |
炼乳 | 1勺 |
超级好吃、好做的芒果奶昔(醇厚版)的做法
将芒果切块,将2/3芒粒肉放入冷冻室冷冻1小时,剩下1/3的芒果粒放入冷藏室冷藏室冷藏。
(不喜欢很冰口感的朋友只需切好芒果肉即可,无需冷冻或冷藏)将光明冰砖从冷冻室取出,切成小块,放入搅拌机或料理机。
(此步骤在芒果粒冷冻1小时后进行)将冷冻1小时的芒果粒倒入搅拌机或料理机,搅拌至冰砖与芒果完全融合即可,芒果奶昔看上去非常细腻。
(喜欢甜一点的朋友此时可添加一勺炼乳,以增加甜味与奶香味,不加也没关系,口感也很棒。)最后将芒果奶昔盛出,装入小碗或杯中,再加上冷藏的芒果粒进行装饰就OK啦!
小贴士
1、此配方可根据个人喜好自行调整芒果与冰砖的量,喜欢芒果口味浓郁的朋友可多放些芒果,喜欢吃冰淇淋的朋友可增加冰砖的量。
2、此配方适合2~3人同时享用,人多或人少时可按同比例增减相应的材料。
3、将芒果粒进行冷冻和冷藏,完全是因为要做出冰凉的口感。如果要给小朋友吃,或是不喜欢口感很冰的朋友,可以省略此步骤哦!
4、这款芒果奶昔的口感与塔塔酱很像,醇厚、绵密,不易融化,希望大家会喜欢。