简单易学的电饼铛葱油饼美食做法
用料
花生油 | |
面粉 | 五杯 |
盐 | N克 |
葱花 | 两根 |
十三香 | 适量 |
辣椒粉 | 若干 |
电饼铛葱油饼的做法
盖上盖子,先醒20分钟面。
做调料,小葱切碎碎的,倒入油、十三香、辣椒粉、盐搅拌均匀。
把面 擀成一张大饼,自制酱料均匀铺到饼上,然后把大饼呈螺旋状卷起来。掐成一个一个的面团。擀开铺平。
电饼铛预热,上下面刷少许油。预热完毕,放饼,按键到葱花饼模式,三分半钟出锅。
一个在锅里,这时候可以继续擀饼,两不耽误。锅里饼熟了,下一个也擀好了。
涂上妈妈自制的辣椒油,或者黄豆酱,卷上两片生菜。美滋滋的葱花饼哦。
小贴士
1、电饼铛上层温度高,倒计时过程中可以翻一次面,以免焦。
2、放饼之后,拿刷子在饼上刷一层油即可。