家常姜汁虾皮疙瘩汤美味好吃的做法大全，家常姜汁虾皮疙瘩汤做法图解 厨艺录 料理机食谱 2.64W 大中小设置文字大小 冬天喝疙瘩汤加点姜汁和虾皮，真的是美味又御寒 用料 姜 水 面粉 油 蒜 虾皮 生抽 葱 白菜 盐 家常姜汁虾皮疙瘩汤的做法 姜片用料理机打成泥，没有料理机，用刀剁，白菜洗净切段，蒜拍扁，切块 按自己需要的量，往盆里倒适量面粉，慢慢往里面加水，边加水边搅拌，要少量多次加水，搅拌成一个个小面絮子， 锅里加适量油，放蒜片爆香，加虾皮翻炒几下，去腥，然后加生抽翻炒，加切好的白菜翻炒，再加适量水，把姜汁倒进去，要没过白菜，喜欢稀点的，多加水，大火烧开 烧开后，把面絮子倒进去，用筷子搅一下，全部没到水里，盖锅盖，接着大火烧开 烧开后，加盐，把切好的葱段放进去，出锅 TAG标签：姜汁 虾皮 疙瘩汤 家常 #
