达酷客之黑巧马芬的精选大全

用料鸡蛋3-4个（120克全蛋液）黄油（液化）15克牛奶80克白沙糖60克低筋面粉125克可可粉20克泡打粉1茶匙黑巧克力豆（54%含量）30克达酷客之黑巧马芬的做法装上搅拌桨，放入鸡蛋液、黄油（液化）、牛奶、白砂糖设置90秒3-4渐进速度调和放...

用料水120克油10克盐0.25茶匙白砂糖15克胡萝卜（切块）90克酵母5克中筋面粉330克达酷客之胡萝卜生面团的做法放入胡萝卜、水研磨设置2分钟10档用调和铲将锅壁上和锅盖上的胡萝卜汁刮入主锅底部。放入白砂糖、酵母、盐、油...

用料菠菜叶80克水90克油10克中筋面粉330克酵母5克盐0.25茶匙白沙糖15克达酷客之菠菜汁生面团的做法放入菠菜叶（去梗）和水设置1分钟10档研磨用调和铲将锅壁上和锅盖上的菠菜汁刮入主锅底部。放入白砂糖、酵母、盐、油设...

用料吉利丁片2片（10克）淡奶油500克白沙糖50克抹茶粉5克达酷客之水果抹茶奶冻的做法将2片吉利丁片放入冷水中浸泡20分钟泡软待用放入鲜奶油、白砂糖、抹茶粉设置2分钟80度5速调和放入泡发好的吉利丁（2片）设置2分30秒5速再...

用料白蘑菇500克开水1500克油25克盐1.5茶匙花椒粒1茶匙大料1个干辣椒1个姜片5克生抽15克老抽5克白沙糖1茶匙达酷客之红烩口蘑的做法焯水：架上网锅，放入开水、口蘑（白蘑菇）、油、盐。程序结束后捞出沥干备用，并清洁主锅。设...

用料青椒（切丝）个豆干（切丝）块油20克盐0.5茶匙达酷客之青椒豆干的做法装上搅拌桨，放入油设置90秒120度2档放入青椒、豆腐干、盐设置2分钟140度2档出锅享用...

用料螃蟹200克年糕（手指或小年糕）200克老抽15克料酒15克大闸蟹只盐1茶匙姜丝20克淀粉50克油40克白沙糖1茶匙水150克达酷客之毛蟹年糕的做法腌制：螃蟹洗净对半切块，将淀粉均匀裹在蟹肉面主锅内装上搅拌桨，放入油、姜设置90...

记得黄油要提前软化哦夏天室温高，建议用冰牛奶用料低筋面粉200克蔓越莓干30克牛奶90克泡打粉5克鸡蛋1个白砂糖60克黄油50克达酷客之蔓越莓司康的做法将低筋面粉、泡打粉过筛、白砂糖、软化黄油、牛奶、蔓越莓干倒入主...

用料紫薯（去皮、切块）120紫薯水130克达酷客之紫薯泥的做法将紫薯、水放入主锅设置15分钟100度2档研磨设置1分钟6档出锅后装入容器，降温后食用小贴士6个月及以上宝宝。紫薯含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，铁，众多的营养元素，...

用料山药（去皮切段）150克无核红枣6颗水600克达酷客之山药红枣羹的做法将山药（去皮切段）、水、无核红枣放入主锅。防溢锅提示：不盖量杯盖，将网锅倒扣在主锅盖上！！！设置设置14分钟110度2速盖上量杯盖！盖上量杯盖！盖上量杯盖！研磨设...

用料五花肉（切块）500克冰糖20克料酒20克老抽15克姜片10克盐1茶匙油30克水120克达酷客之红烧肉的做法五花肉用达酷客焯水程序提前焯好洗净沥干备用装上搅拌桨放入油、姜片设置2分钟110度2档放入五花肉切4*4厘米（用焯水程...

用料山药水鲜奶油蓝莓酱少许达酷客之山药泥佐蓝莓酱的做法装上网锅，放入山药、水。设置30分钟120度2速程序结束后取出山药备用并清洗主锅。再主锅内放入蒸熟的山药、鲜奶油设置2分钟6速研磨取出山药泥，放入冰箱冷藏2小...

注意事项：一定要等主锅内面团降温至55-60度左右，才能依次敲入鸡蛋液，第一个鸡蛋完全吸收后才能再加入第二个鸡蛋液，以此类推，程序结束后刮刀捞起部分面团显倒三角型即泡芙面糊制作成功用料水250克盐0.5茶匙鸡蛋个白砂糖0.5...

用料梅花肉（切丝）100克油25克黑胡椒粉1茶匙生抽5克淀粉1茶匙姜丝5克洋葱（切条）300克盐1茶匙白沙糖半茶匙香菜30克达酷客之洋葱炒梅花肉的做法腌制：将梅花肉、黑胡椒、生抽、淀粉，搅拌均匀揉捏上浆，最后淋上5克油，静置20分钟（夏...

用料鸡蛋4个沙拉酱少许肉松少许低筋面粉50克白沙糖50克玉米油25克香草精（或柠檬汁）1茶匙葱（切末）少许白芝麻少许海苔碎少许达酷客之肉松蛋糕卷的做法装上搅拌桨，放入鸡蛋、白砂糖。注意：不盖量杯盖（请保持主锅和搅拌桨无油无...

巧克力豆选择推荐嘉利宝牌，巧克力粉一定要买防潮型的哦！君度橙酒根据自己的喜好可以选择不加哦，但要多家5克黄油哦。如果做28*28烤盘配64格（2.6*2.6*1.4）需要脱模凹造型的巧克力一定要放冰箱速冻6小时冻硬后才能脱模哦。密...

用料海米（虾米）20克盐0.5茶匙杭白菜（切段）250克油20克达酷客之海米杭白菜的做法将海米提前用黄酒浸泡半小时，沥干备用装上搅拌桨，放入油设置2分钟120度2档热油放入泡好沥干的海米、杭白菜、盐设置90秒120度S档翻炒...

制做面糊时注意黄油和糖搅拌均匀，加入低筋面粉后搅打时间过长会影响口感.如果出锅后面糊不均匀，可用调和铲翻拌几下用料黄油140克低筋面粉320克白沙糖120克杏仁粉20克牛奶220克鸡蛋2个泡打粉5克（约2茶匙）盐0.5茶匙达酷客...

用料葱30克酱油（生抽)10克姜（切丝）5克河虾200克白沙糖（或冰糖粉）40克盐1茶匙达酷客之油爆虾的做法装上搅拌桨，放入油、姜丝设置2分钟120度2档放入河虾设置4分钟140度2档放入盐、白砂糖、生抽设置1分钟140度2档上色，翻拌，出锅...

用料大蒜5瓣蚝油25克克油20克黄瓜花250克达酷客之蒜蓉黄瓜花的做法主锅内放入油、大蒜。设置2分钟120度S档热油（不加搅拌桨！不加搅拌桨！）装上搅拌桨，放入黄瓜花、蚝油设置2分钟120度2档出锅享用...

根据不同品牌的面粉由于吸水性的不同适量添减水的比例，如不需要发酵用于包饺子可以不添加发酵粉。建议使用5G一包的，因为酵母开袋后容易吸潮失效。用料酵母5克白砂糖20克油10克盐0.5茶匙水160克中筋面粉350克达酷客-揉...

用料鲜奶油（淡奶油）200克洋葱（切块）150克面粉（低筋或中筋）30克盐1茶匙无盐黄油75克白胡椒粉一茶匙口蘑（白蘑菇）200克水200克达酷客之奶油蘑菇汤的做法炒制黄油面粉：装上搅拌桨，将50克黄油放入主锅内融化。设置3分钟80度3档打开...

用料水1200克达酷客之蒸馒头的做法在主锅内加入水，架上蒸锅。然后放入要蒸制的馒头。注意：如馒头或包子体型较大，请自行增加蒸煮时间设置25分钟120度2档程序结束后闷2分钟即可。小贴士1.可以先用达酷客生面团制作程序制...

用料鸡蛋2个低筋面粉10克白砂糖80克盐少许鲜奶油（淡奶油）120克奶油奶酪250克达酷客之巴斯克蛋糕的做法在主锅内放入白砂糖、奶油奶酪、盐（少许）、鸡蛋液、鲜奶油和低筋面粉设置2分钟5档调和烘烤：1.如果追求更加细腻过筛一...

用料水1000克达酷客之清蒸鱼的做法在主锅内加入水，架上蒸锅。设置9分钟140度2档水开后，在蒸锅内放入需要蒸煮的鱼。盖上蒸锅盖。设置10分钟140度2档出锅享用（可撒上葱花或葱段增加风味）小贴士用此程序可以用来清蒸鲈鱼桂...