烤箱食谱

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简单易学的菠菜南瓜培根咸挞美食做法

菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃

最近买了这个挞模具做挞做上瘾了O(∩_∩)O哈哈~适合7寸左右的派盘,也可以做4个四寸挞

用料  

挞皮(适合7寸左右的盘)
低筋粉 150克
橄榄油 50克
蜂蜜 15克
3克
馅料
菠菜 适量
南瓜 200克
培根 1-2条
鸡蛋 2个
牛奶 100g
黑胡椒 适量
适量
帕玛森芝士 适量

菠菜南瓜培根咸挞的做法  

  1. 挞皮部分把面粉和盐混合,依次加入橄榄油、蜂蜜,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜切块熟,放凉备用

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 菠菜洗净焯水,沥干水分切碎备用
    培根切碎煎香

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取蒸熟的2/3南瓜泥加牛奶用搅拌机打匀,鸡蛋加少许盐和黑胡椒打散后加入南瓜牛奶糊搅匀备用

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把醒好的挞皮擀开

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入模具中压实,用叉子在底部扎小孔防止烤的时候膨胀

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把菠菜、南瓜丁、培根放进去

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入南瓜牛奶蛋液,表面撒帕玛森芝士

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱预热180度烤30-35分钟,出炉稍微放凉一些再脱模防止碎

    菠菜南瓜培根咸挞的做法步骤图,怎么做好吃 第10张