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简单易学的芝麻可可小圆酥美食做法

芝麻可可小圆酥的做法步骤图,怎么做好吃

怎么做都好吃的芝麻可可小圆酥来了,无需打发,无需模具,新人也可以轻松尝试。

材料:
黄油一小块,鸡蛋一个,糖粉或白糖四十克,面粉100可,可可粉10克,芝麻一大把。

步骤:
🌸先拿出一小块黄油放在碗中常温化开。
🌸在碗中加入糖粉或白砂糖。加糖粉会更好融化一些,这次我加的是白砂糖,喜欢吃甜的可以多加一点,但是不要加的太少,不然会只剩下可可的苦味。
🌸再加一个鸡蛋,有打发器的可以用打发器打发均匀,我只是用筷子搅了一会儿,味道也很不错。
🌸再在碗中加入面粉和少量可可粉,面粉量的多少可根据自己的口味灵活掌握,面粉多一点,烤出来就脆一些,面粉少一点烤出来就软糯一点。
🌸在碗中把所有材料搅拌均匀,揉成团。
🌸把面团分成多个小团,厚厚的裹上芝麻。
🌸这次我分的小团比较小,并且压扁了。
🌸烤箱垫油纸,把小团均匀摆放在油纸上,放入烤箱。
🌸烤箱170度17分钟刚刚好,各家烤箱脾气不一样,可灵活掌握,小圆饼比较厚的可以多烤一会儿。

啦~

用料  

低筋面粉 100克
黄油 40克
糖粉 40克
白芝麻 一把
鸡蛋 1个
可可粉 10克

芝麻可可小圆酥的做法  

  1. 🌸先拿出一小块黄油放在碗中常温化开。
    🌸在碗中加入糖粉或白砂糖。加糖粉会更好融化一些,这次我加的是白砂糖,喜欢吃甜的可以多加一点,但是不要加的太少,不然会只剩下可可的苦味。
    🌸再加一个鸡蛋,有打发器的可以用打发器打发均匀,我只是用筷子搅了一会儿,味道也很不错。

    芝麻可可小圆酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 🌸再在碗中加入面粉和少量可可粉,面粉量的多少可根据自己的口味灵活掌握,面粉多一点,烤出来就脆一些,面粉少一点烤出来就软糯一点。

    芝麻可可小圆酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 🌸在碗中把所有材料搅拌均匀,揉成团。

    芝麻可可小圆酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 🌸把面团分成多个小团,厚厚的裹上芝麻。
    🌸这次我分的小团比较小,并且压扁了。

    芝麻可可小圆酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 🌸烤箱垫油纸,把小团均匀摆放在油纸上,放入烤箱。
    🌸烤箱170度17分钟刚刚好,各家烤箱脾气不一样,可灵活掌握,小圆饼比较厚的可以多烤一会儿。

    芝麻可可小圆酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 可以吃啦~

    芝麻可可小圆酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张