极致拉丝🧀️芝士焗薯泥😋美味好吃的做法大全,极致拉丝🧀️芝士焗薯泥😋做法图解
当芝士和马铃薯碰撞🥔🧀️
会发生什么神奇的变化😎
无法抵挡极致拉丝和芝士香气😋
用料
土豆 | 2个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
黄油 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
极致拉丝🧀️芝士焗薯泥😋的做法
马铃薯两个,滚刀切块清洗两遍,上蒸锅大火蒸8分钟至熟透,用不锈钢压泥器将马铃薯块压成薯泥,多压几次薯泥就会更顺滑
剩下材料取适量加入薯泥中,搅拌至均匀
搅拌好的薯泥用烤盘装好,表面铺平,撒上马苏里拉芝士,放太少的话很难起拉丝效果还容易烤焦烤箱上下火200度提前预热好,送入烤箱烤15分钟
芝士逐渐融化
开始膨胀
出炉
趁热吃,拉丝效果完美
拉丝效果会随着温度降低而降低
拉丝效果
小贴士
烤盘高温 小心烫手
喜欢吃培根的话土豆泥中还可以加入切碎的培根粒