简单易学的烤箱版各种菜肉虾美食做法

懒得炒菜，一锅出吧

用料  

烤箱版各种菜肉虾的做法  

1. 先把虾肉鱼鸡翅等，荤菜类腌制一下，盐，料酒，黑胡椒，姜即可。至少腌制20分钟。

2. ​洗净晾干各种你想吃的蔬菜

3. ​

4. ​摆盘，烤的时候会有汤汁，所以菜花类的靠边放，可以吸汁味道好，土豆吃干吧的就放中间，所有菜用酱料摸匀，烤箱预热3分钟，上下火200，20分钟，烤箱热度不同，可以先15分钟，尝一下，不行再来5-8分钟，我一共25钟边边多少有点焦了

5. 忘了拍​酱料制作的图，方子在下边，图在抖音截图，用料差不多，

6. ​蒜末，辣椒末，葱末，也可以不放葱末，孜然末，干辣椒粉，芝麻，黑胡椒粉，浇热油，搅一搅，注意这是油料，下边还继续加调料

7. 再加生抽，耗油，料酒，比例2：2：1，一点糖一点盐，搅一搅，舔舔筷子尝味道，东北人要稍微咸点口感，烤盘菜才会够味，不够味就加点盐，也有不放调料直接往油料里搅拌奥尔良料的，味道也不错。

8. ​出炉先吃着，我还烤了三文鱼

9. ​三文鱼，就不要抹酱汁了，就第一步腌制后直接烤就行

10. ​那个茄子的馅，我做茄盒剩了点肉沫，加了蒜末葱沫尖椒末酱油，色拉油，拌匀，

11. ​茄子我跟第一炉一起烤了一会，中途拿出来的，单独烤的话，5分钟就行，划开，把馅铺进去，在烤15-20分，馅没肉的话素的也好吃，多放蒜多放蒜，

12. 孩子起痘，调酱料时我用青椒，能吃的用泰椒，贼爽